Borcamda Köstebek Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 2 su bardağı un (kıvama nazaran değişebilir)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3-4 adet muz
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı dolusu şeker
- 5 yemek kaşığı dolusu un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 poşet sade krem şanti
- 1 çay bardağı damla çikolata
Borcamda Köstebek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Sonra sütü ve yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Daha sonra unu ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Daha sonra kakaoyu kopup çırpıyoruz son olarak kabartma tozunu koyup çok fazla çırpmadan, yağladığımız borcama kek hamurumuzu döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz.
- O sırada muhallebi için süt, un ve şekeri koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz. Muhallebi tam soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine damla çikolatayı da ekleyip karıştırıyoruz. Kekimizin üst kısmından birazcık sıyırıp rondodan geçiriyoruz.
- Borcamdaki kekimizi yarım su bardağı sütle ıslatıyoruz. Üzerine muzlarımızı dilimli formda diziyoruz.
- Daha sonra kremamızı döküp spatula yardımı ile düzeltiyoruz. Rondodan geçirdiğimiz kekimizi kremanın üzerine serpiştiriyoruz.
- Üzerini muz, çilek, portakal vesaire süsleyebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
.