Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un
- 4 adet elma rendesi
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yada 2 çay kaşığı tarçın
- Ceviz
Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak elmalı harç hazırlamaya başlayalım. Elmalar rendelenir, şekerle bir tavaya alınıp, suyunu iyice çekene kadar pişirilir.
- Piştikten sonra ceviz, tarçın eklenir. Soğumaya bırakılır.
- Hamur için; tüm malzemeleri karıştırıp, yoğurun. Yağlı kağıt arasına alın.
- Merdane ile açıp, şekil verin. Ben yuvarlak yaptım ve pizza dilimi gibi kestim) elmalı harç eklenir sarılır.
- 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.