Etimekli Profiterol Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket tuzsuz etimek
- 10 su bardağı süt
- 2 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un+1 tatlı kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 kutu (2 paket) krem şanti
- 1 paket toz çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Etimekli Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Birebir profiterol tadında herkese yetecek kadar bollukta şahane bir tatlı.
- Yapımı için evvel çikolata sosundan başlayalım.Toz çikolata sosunu bir tencereye alıp 2,5 su bardağı süt ile orta ateşte karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 2-3 dk daha pişirip altını kapatalım.
- Ara orta karıştırarak üstü kabuk tutmadan soğutalım.
- Muhallebi için krem şanti hariç öteki materyalleri bir tencereye koyalım.
- Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Altını kapatıp soğumasını bekleyelim.
- Ilık hale gelince toz krem şantileri muhallebiye ekleyip 15 dk kadar mikser ile çırpalım.
- Sonra içine tuzsuz etimekleri kırarak ekleyelim.
- Borcama boşaltalım.
- Üzerine de çikolata sosunu döküp bir gece buzdolabında dinlendirelim.
- Daha sonra ister dilimleyerek ister kasede servis edelim. Afiyet şifa olsun.