Fit Snickers Tanımı İçin Gereçler
Taban:
- 1 su bardağı hindistan cevizi unu (tepeleme)
- 1 çay bardağı yulaf unu
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- Yarım çay bardağı içme suyu (kıvamına nazaran ölçüsü ayarlayın)
- 12 adet hurma
- 2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
- 1 tatlı kaşığı tahin (isteğe göre)
- Yarım su bardağı içme suyu
- 1 kase yer fıstığı içi
- 150 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
Fit Snickers Tanımı Yapılışı
- Taban için gerekli tüm gereçleri derin bir kasede yeterlice karıştırdım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz bir kalıba aktarıp üzerine baskı uygulayarak düzleştirdim.
- Karamel dolgusu için hurmaların çekirdeğini çıkarıp içme suyu tahin ve yer fıstığı ek edip hepsini blenderdan geçirdim püre haline getirdim.
- Harcın üzerine gezdirdim.
- Onun üzerine de kabuksuz fıstıkları bastırarak yerleştirdim ve dondurucuya artım.
- 2-3 saat dinlenen snickers tabanımı dilimledim, benmari tarzı erittiğiniz hindistan cevizi yağlı çikolata karışımına buladım .
- 5-10 dakika da bu biçimde donduktan sonra güzelce servis ettim