Ispanaklı Gözleme Tanımı İçin Gereçler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 3.5 bardak un
- Tuz
- Yarım kg ıspanak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Ispanaklı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel unumuzu koyuyoruz, üstüne 2 yemek kaşığı sıvı ve akabinde su tuz koyup, yoğuruyoruz, dinlemeye bırakıyoruz.
- Dinlendikten sonra bezelere ayırıyoruz, bu sırada iç harcını hazırlıyoruz. Ispanakları yıkayıp, doğruyoruz.
- İçine 1 yemek kaşığı sıvı yağ, karabiber, tuz koyuyoruz.
- Daha sonra bezelerimizi açıp içine harcımızı koyup, kapatıyoruz.
- Yağsız tavada gerili önlü çevirerek pişiriyoruz ve hazır bize afiyet olsun