Kış aylarında sofralardan eksik olmayan kelle paça çorbası, hem leziz tadı hem de sağlık için saymakla bitmeyen faydalarıyla pek çok kişinin favorisi haline geldi. Peki, İstanbul'da en iyi kelle paça çorbası nerede içilir? En iyi kelle paça çorbası nerede yenir? İstanbul'da en güzel kelle paça nerede yenir? İstanbul'da en iyi kelle paça yapan mekanlar nerelerdir? İşte merak ettiğiniz tüm detaylar haberimizde...
Soğuk havaların etkisiyle artan hastalıklardan korunmak için bağışıklık sistemini güçlendirecek besinler tüketmeye özen gösteriyoruz. Özellikle son iki yıldır görülen ve tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüse karşı daha hassas olduğumuz bu dönemde kelle paça çorba tam bir protein kaynağı. Vücuda faydaları saymakla bitmeyen kelle paça çorbayı aşırıya kaçmadan düzenli olarak tüketebilirsiniz. Gelin, kelle paça severlerin gözdesi haline gelen İstanbul'un en iyi çorbacılarına birlikte göz atalım.
PAÇACI MAHMUT USTA
İstanbul'un Fatih ilçesinde yer alan Paçacı Mahmut Usta, kelle paça severlerin favori mekanları arasında yer alıyor. Osmanlı mutfağının geleneksel lezzetlerini barındıran zengin menüsü ve uygun fiyatlarıyla dikkat çeken mekan, özellikle kelle paça çorbasıyla büyük beğeni topluyor.
Arnavut ciğeri ve ayak paça konusunda da büyük ün kazanan Paçacı Mahmut Usta'ya mutlaka gitmenizi tavsiye ederiz.
ADRES: Kızanlık Caddesi, No 16 Fatih
HACIBEY KELLE PAÇA
Maltepe'ye yolu düşenlerin en sevdiği yerlerden biri olan Hacıbey Kelle Paça, sıcak ve lezzetli bir çorba içmek isteyenlerin favori mekanı. Kahramanmaraş'ta çocukluk mesleğini 90'lı yıllarda İstanbul'a taşıyan Ahmet Bey'in mekanında işkembe, kelle paça, ayak paça, damar ve söğüş gibi birbirinden farklı tatları deneyebilirsiniz.
Zengin bir tatlı menüsü de bulunan mekanda çorba sonrası tatlıyla gününüzü neşelendirebilirsiniz.
ADRES: Altayçeşme, Bağdat Cd. no:337, 34843 Maltepe/İstanbul
PAÇACI HİKMET USTA
Anadolu Yakası'nda yaşayanların sıklıkla gittiği Paçacı Hikmet Usta, Diyarbakır mutfağına ilgi duyanlar için eşsiz bir tercih olacaktır. Tandırdan kaburgaya, mumbardan ekşili patlıcana kadar geniş bir lezzet yelpazesine sahip olan Paçacı Hikmet Usta, kelle paça konusunda müşterilerinden büyük beğeni alıyor.
2003 yılından beri hizmet veren mekanda dana yerine kuzu eti tercih ediliyor. Diyarbakır usulüne göre hazırlanan kelle paça çorbasını buraya geldiğinizde severek tüketebilirsiniz.
ADRES: Altıntepe Mahallesi, Emin Ali Paşa Caddesi, No 6/C-3 Maltepe
MURAT KELLE PAÇA
Eğer yolunuz Beyoğlu'na düştüyse mutlaka Murat Kelle Paça'ya gidip lezzet şölenine tanık olun derim! Açıldığı günden beri müdavimi çok olan mekan yıllar içinde büyüyen menüsü ve bulunduğu konuma göre uygun fiyatlarıyla kelle paça severlerden tam not alıyor.
Hem terbiyeli ve hem de terbiyesiz olacak şekilde hazırlanan çorbalarıyla alternatif sunan mekanın aynı zamanda Şırdan'ı da çok rağbet görüyor.
ADRES: Büyük Parmakkapı Sokak, No 5/A Beyoğlu
ŞAYAN
1990 yılından beri Etiler'de hizmet veren Şayan, yıllardır en sevilen çorbacıların başında geliyor. Şef Hüseyin Özen'in özenle hazırladığı çorbaların arasından işkembe, damar ve kelle paça çorbası yoğun ilgi görüyor.
Özellikle hafta sonları tıklım tıklım olan mekan sanatçı ve futbolcuların en sık gittiği mekanlar arasına adını yazdırmayı başardı.
ADRES: Yıldız Posta Caddesi, No 28 Gayrettepe
KANAAT LOKANTASI
Üsküdar'da temiz bir deniz havası aldıktan sonra güzel bir kelle paçası çorbası içmek isterseniz Kanaat Lokantası tam da size göre! Mercimek, domates ve tavuk suyu çorbaları da rağbet gören mekan kelle paça çorbasıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Sabah erken saatlerde hızlı bir şekilde biten kelle paça çorbasını Kanaat Lokantası'nda içmek isterseniz mutlaka telefonla arayıp yer ayırtmanızı tavsiye ederiz.
Ayrıca birbirinden lezzetli ev yemeklerinin de sunulduğu mekanda çorba sonrası diğer alternatifleri de değerlendirebilirsiniz.
ADRES: Sultantepe Mahallesi, Selmani Pak Caddesi No: 9, Üsküdar, İstanbul