Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (2-3 su bardağı)
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tereyağı, mahlep, sirke ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
- Daha sonra kabartma tozu ve kontrollü olarak un konulup yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, elimizle şekillendirilerek hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.