Mantar Çorbam Tarifi İçin Malzemeler
*1315 tane kültür mantar
*2 yemek kaşığı un
*1 su bardağı süt
*4 su bardağı su (tavuk suyuda olur)
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı limon
*Tuz
*Karabiber
Mantar Çorbam Tarifi Yapılışı
İlk önce mantarlarımızı küçük küçük doğruyoruz doğradıktan sonra tenceremize yağımızı döküp kavuruyoruz Ardından limon suyunda 10 dakika mantarları bekletiyoruz daha sonra tekrar tenceremizi çok az bir miktarda yağ döküp mantarlarımızı koyup unla karıştırıyoruz Ardından dört su bardağı suyu, bir su bardağı sütü döküp karıştırıyoruz kıvam koyulaşınca bir çay kaşığı limon suyunu ekliyoruz tuzunu ,karabiberini döküyoruz altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz ve Afiyete olsun ??
*1315 tane kültür mantar
*2 yemek kaşığı un
*1 su bardağı süt
*4 su bardağı su (tavuk suyuda olur)
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı limon
*Tuz
*Karabiber
Mantar Çorbam Tarifi Yapılışı
İlk önce mantarlarımızı küçük küçük doğruyoruz doğradıktan sonra tenceremize yağımızı döküp kavuruyoruz Ardından limon suyunda 10 dakika mantarları bekletiyoruz daha sonra tekrar tenceremizi çok az bir miktarda yağ döküp mantarlarımızı koyup unla karıştırıyoruz Ardından dört su bardağı suyu, bir su bardağı sütü döküp karıştırıyoruz kıvam koyulaşınca bir çay kaşığı limon suyunu ekliyoruz tuzunu ,karabiberini döküyoruz altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz ve Afiyete olsun ??