Muhteşem Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet orta boy patlıcan
*3 adet orta boy domates
*Yarım kilo biber
*34 diş sarımsak
Muhteşem Şakşuka Tarifi Yapılışı Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz ,sonra süzdüğünüz patlıcanları tencereye koyup üzerine zeytinyağına döküyoruz Patlıcanları kavurmaya başlıyoruz ,patlıcanlar kavrulup yumuşamaya başlayınca biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, sonra ocağın altını kısıp biberleri yumuşamaya bırakıyoruz O sırada domateslerimizi rendeliyoruz ,arzuya göre bir tatlı kaşı tuz koyuyoruz ,rendelediğimiz domatesin içine sonrada domates rendelerine pişmiş olan patlıcan biber karışımını ekliyoruz Ardından kavurmaya devam ediyoruz ,rendelenmiş 34 diş sarımsak üzerine ekliyoruz ve iki kere karıştırıp altını kapatıyoruz Afiyet olsun
*4 adet orta boy patlıcan
*3 adet orta boy domates
*Yarım kilo biber
*34 diş sarımsak
Muhteşem Şakşuka Tarifi Yapılışı Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz ,sonra süzdüğünüz patlıcanları tencereye koyup üzerine zeytinyağına döküyoruz Patlıcanları kavurmaya başlıyoruz ,patlıcanlar kavrulup yumuşamaya başlayınca biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, sonra ocağın altını kısıp biberleri yumuşamaya bırakıyoruz O sırada domateslerimizi rendeliyoruz ,arzuya göre bir tatlı kaşı tuz koyuyoruz ,rendelediğimiz domatesin içine sonrada domates rendelerine pişmiş olan patlıcan biber karışımını ekliyoruz Ardından kavurmaya devam ediyoruz ,rendelenmiş 34 diş sarımsak üzerine ekliyoruz ve iki kere karıştırıp altını kapatıyoruz Afiyet olsun