Son Konu

Pratik Tava Boreği Tarifi

bilgiliadam

Yeni Üye
Katılım
16 Ağu 2017
Mesajlar
1,516,397
Tepkime
29
Puanları
48
Credits
-6
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Pratik tava boreği tarifi resimli
Resimli prartik tava boreği
Tava boreği tarifi
imagespratiktavaboregitarifi5ad4278b155c8

Malzemeler :

* 3 adet yufka,

* Yarım su bardağı sut veya 56 yemek kaşığı yoğurt,

* 1 adet yumurta

* 12 cay bardağı sıvı yağ

İci İcin:

Peynirli, kıymalı veya patatesli karışım

Yapılışı :

Bir kasede boreğin harcını hazırlayın (Yoğurt veya sut, yumurta ve sıvı yağı catal ile iyice cırpın)

3032 cm caplı teflon tavanızın dibini sıvı yağ ile yağlayın

Bir yufkayı, kenarları yanlardan sarkacak şekilde tavaya yerleştirin (En sonunda sarkan kısmı boreğin uzerine kapatacaksınız)

Yufkanın tavaya gelen kısmını 12 kaşık borek harcı ile yağlayın 2 yufkanın yarısını parcalar halinde doşeyin Yine 12 kaşık harc dokerek yağlayın Peynirli veya patatesli ici doşeyin Kalan yarım yufkayı parcalayarak doşeyin Yine 12 kaşık harc ile lağlayın Tavadan dışarı sarkan parcaları duzgun bir şekilde doşeyin

En buyuk ocağı iyice kısın ve tavayı ocağa koyun 56 dakika sonra kenarından hafif kaldırarak kızarıp kızarmadığını kontrol edin Kızardığında tavanın uzerine buyuk bir servis tabağı yerleştirin ve tavayı ters cevirerek boreği servis tabağına alın

Tavayı sıvı yağ ile yağlayın Kızarmayan tarafını pişirmek icin, boreği servis tabağından kaydırarak tavaya yerleştirin Kızardığında servis tabağına alın ve biraz soğuyunca da dilimleyin
 
Üst Alt