Ramazan'da neler yemeli?

Memorial Şişli Hastanesi Gıda ve Diyet Bölümü’nden Uz Dyt Merve Yüksek, ramazanda beslenme konusunda uyarı edilmesi gerekenler hakkında data verdiramazandaneleryemeli5c43d7230962ejpegalt Ramazan'da neler yemeli?Sahurda hamur işi yemek ivedi acıkmanıza neden olur Oruç tutarken mutlaka sahura kalkılmalıdır Sıcaklarla beraber iştahta biraz daha azalma görülebilir Bu yüzden sahurda hafif ve hazmı basit, ama tok tutan yiyecekler tüketilmelidir Yumurta, az tuz peynir, süt ve bütün tahıllı ekmek sahur sofralarında bulunması gereken en iyi seçeneklerdir Zeytin tuz bir beslenme olduğundan gün içinde susamaya sebep olabilir, bu yüzden yerine ceviz tercih edilebilir Fazla tuzlu yiyeceklerin gün içinde susatacağı; fazla şekerli ve hamur işi yiyeceklerin ise daha basit acıktıracağı unutulmamalıdırramazandaneleryemeli5c43d72386c7ejpegalt Ramazan'da neler yemeli?İftarda 12 dilim pide tüketilebilir Oruç açarken acele edilmemelidir Çabuk yemekten kaçınılmalı, yiyecekler iyice çiğnenmeli ve birden bire yemeklere yüklenilmemelidir 1 adet hurma ile oruç açıldıktan daha sonra fazla yağlı ve tuzlu olmayan çorba ile devam edilmelidir 18 saatlik açlığın gerisinde ani yemek yüklemesi mide ve bağırsak problemleri yaşanmasına sebep olabilir böylece yemeğe biraz ara verilmelidir Orucu açtıktan bir süre sonradan yemeğe hafif zeytinyağlılar veya salatayla devam edilmelidir Ramazan ayının geleneksel lezzeti olan pidenin de 12 dilimi geçmeyecek şekilde tüketilmesi gereklidirramazandaneleryemeli5c43d723a2963jpegalt Ramazan'da neler yemeli?Beyaz tatlılar tüketilebilir İftar sofralarında ağır yağlı yemeklerin, kızartılmış yiyeceklerin, börek gibi hamur işi çeşitlerinin ve şeker içeriği fazla fazla olan şerbetli tatlıların bulunmamasına itina gösterilmelidir İftardan sonradan tatlı ihtiyacı hissediliyorsa güllaç, sütlaç ve dondurma gibi beyaz tatlılar tercih edilmelidir Lifli ve şeker oranı düşük meyvelerden oluşan salatalar da hem vitamin ihtiyacını karşılamakta ayrıca de tatlı özlemini gidermektedirramazandaneleryemeli5c43d723b9f2djpegalt Ramazan'da neler yemeli?Cacık ve soğuk çorbalar hem serinletiyor ayrıca tok tutuyor Yaz aylarında oruç tutarken en manâlı konulardan biri de yeterli istikrarsız tüketimidir Vücudun ısı dengesini karşılamak ve gün içerisinde alınamayan sıvıyı telafi yapabilmek için iftar ile sahur arasındaki süreçte bol bol sıvı alınmalıdır Bu süreçte saat başı 12 bardak su içilmelidir Yeterli istikrarsız tüketimi için suyun yanı sıra bitki çayı, ayran, maden suyu, şekersiz limonata ve kompostolar da tercih edilebilir Keza yoğurtlu soğuk çorbalar ve cacık keza serinletme ayrıca de tok alıkoyma özellikleriyle iftar menülerinde mutlaka yer almalıdır Yemekten 1 saat sonradan yapılacak yarım saatlik yürüyüş ise kişinin keza kendisini daha iyi hissetmesini sağlayacak ayrıca de yediklerini sindirmesine muavin olacaktırramazandaneleryemeli5c43d723caf19jpegalt Ramazan'da neler yemeli?