Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz yada yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım şu bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- Kaşar peyniri
- Sulandırılmış pekmez ve kavrulmuş susam
Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Simit poğaça tam fırın poğaçası oldu kesinlikle deneyin.
- Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Tezgahta 5 10 dakika ortası düzgünce yoğurup 30 – 40 dk kapağını kapatıp, mayalandırın.
- Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıp üzerine bastırıp içine kaşar koyun ve kapatın.
- Önce sulu pekmeze batırıp sonra susama bulayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine bıçakla çizikler atin.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.