Tarçınlı Lokmalık Kurabiye (Ağızda Dağılma Garantili) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram tereyağı/margarin (Oda ısısında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (70ml)
- 1 yumurta
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı nişasta (70ml)
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 3 su bardağı un (600ml)
- Yarım çay bardağı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tarçın
Tarçınlı Lokmalık Kurabiye (Ağızda Dağılma Garantili) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısında olan tereyağımızı uygun bir kaba alalım. Üzerine şeker, yumurta, sıvı yağ, nişasta, kabarma tozu, vanilya eklenip, homojen bir biçimde karıştıralım.
- Daha sonra 3 su bardağı unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize bilya büyüklüğünde hamurumuzdan kesimler alarak form verelim.
- Kabartma tozu olduğu için hamurumuz biraz daha büyüyecektir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hazır olan hamurları hafif üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Bu ortada uygun bir kaba yarım çay bardağı şekeri ve tarçını ekleyip, karıştıralım.
- Pişen kurabiyelerimizin birinci sıcağı çıkınca bu karışıma bulayalım. Tanımımız servise hazırdır. Afiyet olsun
).