Un Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket margarin yahut tereyağ toplamda 250 gr olacak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı un (Kontrollü ekleyin )
- 4 yemek kaşığı badem tozu (Olmasa da olur ) Yumuşak bir hamur elde edin
- Beyaz çikolata bitter çikolata yahut hazır sos kullandım
Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün gereçleri bir kaba alıp güzelce karıştıralım ( ben bu kere mikser ile karıştırdım )ve kontrollü bir şekilde unumuzda ekleyerek yoğuralım.Çok sert bir hamur olmasın.ben iki yağlı kağıt ortasında açtım.
- Kalın biraz mantı aparatı ile kestim siz istediğiniz şekli verip tepsiye dizebilirsiniz.
- 160 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembemsi bir renk alana kadar pişirelim.
- Pişip büsbütün soğuduktan sonra benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatalar ile yahut dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz
- Bu kurabiyelerinizi buzlukta en az 3 ay gönül rahatlığı ile saklayabilirsiniz. Ansızın gelen konuklarınız için her vakit hazırda bir kurabiyeniz olacak.