Yenmesi Haram Olan Hayvanlar Hangileridir
Diyanet'in yayınladığı, ‘‘İslam İlmihali’’nde, suda yaşayan hayvanlardan yalnızca balık turunun helal olduğu ifade ediliyor
‘‘Eti yenen hayvanlar’’ arasında midye, karides, istakoz, yengec gibi deniz urunlerinin adı sayılmıyor İlmihal'de, Uzakdoğu ulkelerinde tuketilen cekirge ise yenmesi helal hayvanlar arasında sayılıyor Turk mutfağında yeri olmayan cekirgenin mubah sayılmasına gerekce olarak insanda tiksinti yaratmaması gosteriliyor Sinek, karınca, orumcek, arı, akrep ve zehirli diğer haşerelerin ise 'kanı olmayan hayvanlar' sınıfında olmalarının yanı sıra insanda tiksinti yaratmaları nedeniyle yenmeyeceği ifade ediliyor
TEHLİKELİLER
Tarihte sadece Ortaasya'daki Turk devletlerinde yenen ve bir sure once Bulgaristan'da da kanun cıkartılarak yenmesi ve satılması serbest bırakılan at etinin İslam'a gore de yasak olmadığı ortaya cıktı Ancak, at eti helal olmakla birlikte mekruh sayıldı Binek hayvanı olup savaşta kullanılması buna gerekce gosteriliyor Katır ve eşek etinin haram olduğunu belirten ilmihalde, yabani eşek helal sınıfına koyuluyor Kuşlar arasında yenebilir hayvanların ise yırtıcı penceleri olmayan guvercin ve turna olduğu ifade ediliyor Hazreti Muhammed'in bazı hayvanların oldurulmesi yolunda emirler verdiği Diyanet'in ilmihalinde yer alıyor İlmihale gore, insanoğlunun tiksindiği yılan ve fare zehirli oldukları icin Hz Muhammed tarafından ‘‘oldurulme emri’’ verilen hayvanlar arasında Bu emre Peygamber'in şu sozleriyle acıklık getiriliyor: ‘‘Fasık olan beş şey vardır ki bunlar oldurulurler: Yılan, alaca karga, fare, kuduz kopek ve caylak’’ İhmihalin mekruh saydıkları arasında, pislik yiyen hayvanların et ve sutleri de yer aliyor Bu hayvanlar arasında gosterilen tavuğun 3, deve, koyun, sığır ve kecinin 10'ar gun hapsedilerek yemlenmesi halinde kerahatlarının ortadan kalkacağı ve bundan sonra yenmesinin helal olacağına dikkat cekiliyor İlmihal, kesici dişleri olan ve başkalarına saldıran yırtıcı hayvanların yenmesini de yasaklıyor Bu yasaklı hayvanlar şoyle sıralanıyor; aslan, kaplan, kurt, ayı, fil, maymun, pars ve cakal Maymunun eti bazı Uzakdoğu ulkelerinde yeniyor, bazı yorelerde ise beyni canlı olarak muşteriye sunuluyor Tavşan etini helal olarak belirten ilmihal, yabani kuşlardan yırtıcı penceleri olmayan guvercini, butun turleri ile serceleri, turna ve benzerlerini helal olarak gosteriyor
KOC YUMURTASI
Hem suda hem karada yaşayan hayvanlardan kurbağa helal olmayan yaratıklardan Turkiye'de avlanıp etli bacakları ile yabancıların sofralarını susleyen kurbağanın dışında yasaklı olan diğerleri de şoyle: Kaplumbağa, yengec, yılan, timsah, su kopeği, yılan İlmihal, duşerek, boğularak, başka bir hayvan tarafından boynuzlanarak oldurulen hayvanların etinin yenmeyeceğini de belirtiyor Koyun ve sığır gibi hayvanların yenmesi gunah olan organları ise şoyle sıralanıyor; Akan kanı, sidik torbası, tenasul organı, yumurtaları, od kesesi, bezeleri
Yılan yemek caiz, fetvası
Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yuksek Kurulu, nelerin yenip nelerin yenmeyeceğine ilişkin fetva verdi Fetvada, Kuran'ın Araf Suresi'ne gore,temiz şeyleri yemenin helal, pis şeyleri yemenin ise haram olduğu belirtildi Kuran'a gore yenmesi kesinlikle yasak olan tek hayvanın domuz olduğu bildirilirken, domuzun neden yenmeyeceği ise ‘‘pis ve dışkısını yiyen tek hayvan’’ olmasına bağlandı Din İşleri Yuksek Kurulu'ndan bir uye, domuzun tıbbi acıdan yenmesinin sakıncalı olduğuna dikkat cekerken, halk arasında eşini kıskanmayan tek hayvanın domuz olduğu ve domuz yiyince kıskanclığın azalacağı gibi bir kanaat bulunduğunu da soyledi Kurul uyesi, domuzun pisliklerinden arındırılıp yenmesinin,haram olmasını ortadan kaldırmayacağını da vurguladı Kopek, kurt gibi azı dişleriyle parcalayan hayvanların yenmesinin de Peygamber'in sunneti olduğunu bildiren uye, solucan, cekirge, bit, sinek gibi bortu bocek ile yılan, kurbağa, salyangoz, ıstakoz, midye, istiridye gibi hayvanların yenmemesi ile ilgili kesin bir yasağın bulunmadığını ifade etti
İSTEYEN YESİN
Hanefi mezhebi mensuplarının bu hayvanları pis ve tiksindirici olduğu icin yemediklerine dikkat ceken uye, şunları soyledi:
‘‘Peygamberin sunnetinde bu hayvanların isimleri tek tek sayılmamış Sadece pis ve temiz olarak ayrılmış Bu kavramlar da kişiye gore değişir Benim pis ve tiksindirici bulduğumu başkası bulmayabilir Dolayısıyla bu hayvanları zaten herkes yiyemez Yemek konusunda kişinin yetiştiği yer de onemlidir Yemek kulturune hitap ediyorsa bu hayvanları yiyebilir’’ Denizin suyunun temiz olduğuna dikkat ceken uye, bu yuzden denizde bir etki olmadan, kendiliğinden olen her turlu balığın da yenebileceğini ifade etti Geviş getiren ve cift tırnaklı hayvanların kesilerek yenmesi gerektiğini bildiren kurul uyesi, bazı kesimler tarafından yenmeyen tavşanın da yenmesinde sakınca bulunmadığını soyledi
Diyanet'in yayınladığı, ‘‘İslam İlmihali’’nde, suda yaşayan hayvanlardan yalnızca balık turunun helal olduğu ifade ediliyor
‘‘Eti yenen hayvanlar’’ arasında midye, karides, istakoz, yengec gibi deniz urunlerinin adı sayılmıyor İlmihal'de, Uzakdoğu ulkelerinde tuketilen cekirge ise yenmesi helal hayvanlar arasında sayılıyor Turk mutfağında yeri olmayan cekirgenin mubah sayılmasına gerekce olarak insanda tiksinti yaratmaması gosteriliyor Sinek, karınca, orumcek, arı, akrep ve zehirli diğer haşerelerin ise 'kanı olmayan hayvanlar' sınıfında olmalarının yanı sıra insanda tiksinti yaratmaları nedeniyle yenmeyeceği ifade ediliyor
TEHLİKELİLER
Tarihte sadece Ortaasya'daki Turk devletlerinde yenen ve bir sure once Bulgaristan'da da kanun cıkartılarak yenmesi ve satılması serbest bırakılan at etinin İslam'a gore de yasak olmadığı ortaya cıktı Ancak, at eti helal olmakla birlikte mekruh sayıldı Binek hayvanı olup savaşta kullanılması buna gerekce gosteriliyor Katır ve eşek etinin haram olduğunu belirten ilmihalde, yabani eşek helal sınıfına koyuluyor Kuşlar arasında yenebilir hayvanların ise yırtıcı penceleri olmayan guvercin ve turna olduğu ifade ediliyor Hazreti Muhammed'in bazı hayvanların oldurulmesi yolunda emirler verdiği Diyanet'in ilmihalinde yer alıyor İlmihale gore, insanoğlunun tiksindiği yılan ve fare zehirli oldukları icin Hz Muhammed tarafından ‘‘oldurulme emri’’ verilen hayvanlar arasında Bu emre Peygamber'in şu sozleriyle acıklık getiriliyor: ‘‘Fasık olan beş şey vardır ki bunlar oldurulurler: Yılan, alaca karga, fare, kuduz kopek ve caylak’’ İhmihalin mekruh saydıkları arasında, pislik yiyen hayvanların et ve sutleri de yer aliyor Bu hayvanlar arasında gosterilen tavuğun 3, deve, koyun, sığır ve kecinin 10'ar gun hapsedilerek yemlenmesi halinde kerahatlarının ortadan kalkacağı ve bundan sonra yenmesinin helal olacağına dikkat cekiliyor İlmihal, kesici dişleri olan ve başkalarına saldıran yırtıcı hayvanların yenmesini de yasaklıyor Bu yasaklı hayvanlar şoyle sıralanıyor; aslan, kaplan, kurt, ayı, fil, maymun, pars ve cakal Maymunun eti bazı Uzakdoğu ulkelerinde yeniyor, bazı yorelerde ise beyni canlı olarak muşteriye sunuluyor Tavşan etini helal olarak belirten ilmihal, yabani kuşlardan yırtıcı penceleri olmayan guvercini, butun turleri ile serceleri, turna ve benzerlerini helal olarak gosteriyor
KOC YUMURTASI
Hem suda hem karada yaşayan hayvanlardan kurbağa helal olmayan yaratıklardan Turkiye'de avlanıp etli bacakları ile yabancıların sofralarını susleyen kurbağanın dışında yasaklı olan diğerleri de şoyle: Kaplumbağa, yengec, yılan, timsah, su kopeği, yılan İlmihal, duşerek, boğularak, başka bir hayvan tarafından boynuzlanarak oldurulen hayvanların etinin yenmeyeceğini de belirtiyor Koyun ve sığır gibi hayvanların yenmesi gunah olan organları ise şoyle sıralanıyor; Akan kanı, sidik torbası, tenasul organı, yumurtaları, od kesesi, bezeleri
Yılan yemek caiz, fetvası
Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yuksek Kurulu, nelerin yenip nelerin yenmeyeceğine ilişkin fetva verdi Fetvada, Kuran'ın Araf Suresi'ne gore,temiz şeyleri yemenin helal, pis şeyleri yemenin ise haram olduğu belirtildi Kuran'a gore yenmesi kesinlikle yasak olan tek hayvanın domuz olduğu bildirilirken, domuzun neden yenmeyeceği ise ‘‘pis ve dışkısını yiyen tek hayvan’’ olmasına bağlandı Din İşleri Yuksek Kurulu'ndan bir uye, domuzun tıbbi acıdan yenmesinin sakıncalı olduğuna dikkat cekerken, halk arasında eşini kıskanmayan tek hayvanın domuz olduğu ve domuz yiyince kıskanclığın azalacağı gibi bir kanaat bulunduğunu da soyledi Kurul uyesi, domuzun pisliklerinden arındırılıp yenmesinin,haram olmasını ortadan kaldırmayacağını da vurguladı Kopek, kurt gibi azı dişleriyle parcalayan hayvanların yenmesinin de Peygamber'in sunneti olduğunu bildiren uye, solucan, cekirge, bit, sinek gibi bortu bocek ile yılan, kurbağa, salyangoz, ıstakoz, midye, istiridye gibi hayvanların yenmemesi ile ilgili kesin bir yasağın bulunmadığını ifade etti
İSTEYEN YESİN
Hanefi mezhebi mensuplarının bu hayvanları pis ve tiksindirici olduğu icin yemediklerine dikkat ceken uye, şunları soyledi:
‘‘Peygamberin sunnetinde bu hayvanların isimleri tek tek sayılmamış Sadece pis ve temiz olarak ayrılmış Bu kavramlar da kişiye gore değişir Benim pis ve tiksindirici bulduğumu başkası bulmayabilir Dolayısıyla bu hayvanları zaten herkes yiyemez Yemek konusunda kişinin yetiştiği yer de onemlidir Yemek kulturune hitap ediyorsa bu hayvanları yiyebilir’’ Denizin suyunun temiz olduğuna dikkat ceken uye, bu yuzden denizde bir etki olmadan, kendiliğinden olen her turlu balığın da yenebileceğini ifade etti Geviş getiren ve cift tırnaklı hayvanların kesilerek yenmesi gerektiğini bildiren kurul uyesi, bazı kesimler tarafından yenmeyen tavşanın da yenmesinde sakınca bulunmadığını soyledi