Yumuşacık Bazlamalar Tarifi İçin Malzemeler
8 tane için;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 tane yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5-5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı hamuru toparlamak için
Yumuşacık Bazlamalar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mayayı ılık sütün içinde eritelim, şekeri ve tuzuda ilave edelim.
- Yavaş yavaş unumuzu ekleyelim yumuşak bir hamur yoğurup, en sonra sıvı yağını ilave edip, hamuru toparlayalım. 1 saat dinlendirelim.
- Hamurdan 8 tane beze alıp, merdaneyle tatlı tabağından biraz küçük açalım.
- Üzerlerini örtüp 20 dakika dinlendirelim. Tavanın içerisinde arkalı önlü pişirelim. Ben 6. cı ayarda pişirdim. Afiyet olsun.