Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması Zeytinyağlı Kereviz Dolması 1548701267 1548701267 zeytinyaglikerevizdolmasi5c4f4e5c4ddcazeytinyaglikerevizdolmasi5c4f4e5c4ddca zeytinyaglikerevizdolmasi5c4f4e5c4ddca Malzemeler: 12 çay zeytinyağı 15 adet arpacık soğan, soyulmuş 10 sarımsak, soyulmuş 2 ortaboy havuç, soyulmuş & küp küp doğranmış 3 adet kereviz (orta doruk) 2 ortaboy patates, soyulmuş & küp küp doğranmış 1 limonun suyu kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuzlu 1 dere bardağı konserve bezelye 56 dal kereviz yaprağı Hazırlanması: Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuçları ilave edinYaklaşık 5 dakika nadiren karıştırarak kendilerini hafif bırakana kadar kavurun sırası gelmişken kerevizleri, beyaz kısımları ortaya çıkıncaya dek soyup ikiye bölün Ortalarını bıçak yardımıyla oyarak çukur ayla getirin Bunları yıkayıp tencereye ilave edin sırası gelmişken karıştırma işlemine devam edin Patatesleri ve limon suyunu tencereye ekleyip 12 kere karıştırdıktan sonra kerevizlerin hizasına gelecek kadar kaynamış su koyun Kerevizler yumuşayana dek pişirin (kereviz piştiyse diğerleri de pişmiştir) tuzunu ilave edip tencerede soğumaya bırakın id Soğuduktan sonradan servis tabağına önce kerevizleri alın daha sonra sebzelerle içlerini doldurun üzerlerini bezelye ve kereviz yapraklarıyla süsleyin