Güveçte Karides Tanımı İçin Materyaller
- Karides
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Sivri biber, kapya biber
- Tuz
- Karabiber
Güveçte Karides Tanımı Yapılışı
- Tereyağı eritilir ve ince doğranmış sarımsaklar eklenerek sotelenir.
- Karidesler eklenir ve 15 dakika kadar kavrulur.
- Biberler eklenir biraz kızardıktan sonra rendelenmiş domates ve tuz, karabiber ek edilir.
- Domatesler yumuşadıktan sonra güvece alınır.
- Üzerine kekik ve rendelenmiş kaşar ek edilir.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilir .
- Kaşar eriyip kızardıktan sonra fırından alınır.