Karnabahar Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo karnabahar
- 3 adet yumurta
- 2 dal yeşil soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Bir tutam maydanoz
- 1 su bardağı un
- Sıvı yağ
Karnabahar Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı öncelikle 25 dk kadar haşlayalım.
- Daha sonra suyunu süzüp soğuması için kenara alalım.
- Bir kaba yeşil soğanı, maydanozu ,yumurtayı ve baharatları koyup üstüne karnabaharları ekleyip elimiz le bir güzel ezerek yoğurur gibi karıştıralım.
- Üstüne ununu da ekleyip karıştıralım.
- Tavamıza sıvı yağ ekleyip kızınca kaşık ile tavamıza yuvarlak küçük parçalar koyarak iki tarafını da kızartalım.Afiyet olsun.