morfeus
Yeni Üye
Sakarca Mıhlaması Tanımı İçin Materyaller
- 3 bağ sakarca
- 1 baş soğan
- Kişi sayısına nazaran dört yada beş yumurta
- Sıvı yağ
- Tereyağ ve toz kırmızı biber
Sakarca Mıhlaması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Temizlenip seçilen sakarcalar haşlanır.
- Daha sonra doğranır.
- İki kaşık sıvı yağ ile kavrulan soğanların üzerine haşlanmış olan sakacalar konulur ve kavrulur.
- Üzerine kişi sayısına nazaran yumurta koyularak kapağı kapatılır.
- Yumurtaları istediğiniz kıvamda pişire bilirsiniz üzerine biber ve tereyağ ile sos yapılarak dökülür.