Son Konu

Peşmelba

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
MALZEMELER

6 adet orta boy şeftali 1 çay bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 1 adet çubuk tarçın Sosu için:

1 su bardağı frambuaz 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı limon suyu Servisi için:

500 gram kaymaklı dondurma

NASIL YAPILIR?

Kabuklarını soyduğunuz şeftalileri ortadan ikiye kesin Çekirdeklerini çıkartıp ince dilimler halinde kesin Küçük bir sos tenceresine aldığınız şeftali dilimlerini; suda eritilmiş toz şeker ve çubuk tarçın ilavesiyle şeftaliler hafif diri kalacak şekilde pişirin Ocaktan aldığınız şeftalileri soğuması için bir kenarda bekletin Arzuya göre şerbetin geri kalanının süzüp şeftali dilimlerini ayrı bir yerde soğutun Sosu için; frambuaz taneleri, pudra şekeri ve limon suyunu mutfak robotunda püre haline getirdikten sonra kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin Ocaktan aldığınız sos karışımını soğuması için bekletin Şeftali dilimlerini servis kaselerine paylaştırın Orta kısımlarına ikişer hatta üçer top kaymaklı dondurma yerleştirip hazırladığınız frambuaz sos ilavesiyle soğuk olarak servis edin


 
Üst Alt