MALZEMELER
3 adet büyük boy patates 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı krema 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 12 çay kaşığı kabartma tozu 12 çay kaşığı tuz 12 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 12 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 12 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre) Patatesleri kızartmak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
NASIL YAPILIR?
Bol suda yıkayıp kabuklarını iyice temizlediğiniz patatesleri kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın Kıvam alan patateslerin kabuklarını soyup özlü bir kıvam alması için çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin Patates püresini; yumurta, krema, tereyağı, un, kabartma tozu ve baharatlar ilavesiyle karıştırarak bir hamur haline getirin Önceden ısıttığınız waffle makinesinde tereyağını eritin Hazırladığınız patatesli hamurdan birer yemek kaşığı kadar alıp makinede bastırarak waffle şeklinde kızartın Arzu ettiğiniz soslar eşliğinde bekletmeden sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın
3 adet büyük boy patates 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı krema 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 12 çay kaşığı kabartma tozu 12 çay kaşığı tuz 12 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 12 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 12 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre) Patatesleri kızartmak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
NASIL YAPILIR?
Bol suda yıkayıp kabuklarını iyice temizlediğiniz patatesleri kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın Kıvam alan patateslerin kabuklarını soyup özlü bir kıvam alması için çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin Patates püresini; yumurta, krema, tereyağı, un, kabartma tozu ve baharatlar ilavesiyle karıştırarak bir hamur haline getirin Önceden ısıttığınız waffle makinesinde tereyağını eritin Hazırladığınız patatesli hamurdan birer yemek kaşığı kadar alıp makinede bastırarak waffle şeklinde kızartın Arzu ettiğiniz soslar eşliğinde bekletmeden sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın