Son Konu

Kırmızı Kadife (Red Velvet) Kurabiye

makaleci

Yeni Üye
Katılım
14 Ocak 2020
Mesajlar
351,088
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
kirmizi-kadife-red-velvet-kurabiye.jpg

Kırmızı Kadife (Red Velvet) Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

  • 1.5 su bardağı un
  • 110 gram ( yarım su bardağı ) margarin yahut tereyağ
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı kırmızı besin boyası
  • Yarım su bardağı bitter damla çikolata
  • 1 paket vanilya
Üzeri için;
  • Pul beyaz çikolata

Kırmızı Kadife (Red Velvet) Kurabiye Tanımı Yapılışı

  1. Mikserle oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri 2 dakika kadar bir kasede çırpın.
  2. Akabinde yumurtayı ve sütü de ekleyip çırpın, kırmızı besin boyasını da ekleyin mikserin düşük suratında çırpmaya devam edin.
  3. Un, kakao, vanilyayı, karbonat ve sirkeyi de ekleyin çırpmaya devam edin.
  4. Damla çikolatasını ekledikten sonra sıpatula yardımı ile karıştırın.
  5. Hamurun üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  6. Dinlenen hamuru sıpatula ile tekrar karıştırıp akabinde eliniz ile yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  7. Evvelce ısınmış 170 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
  8. Soğuyan kurabiyelerin üzerine.
  9. Benmari yordamı eritilmiş çikolatayı sıkma torbasına katın ucunu ince keserek kurabiyelerin üzerine sıkın.
  10. 10-15 dakika kurabiyelerin üzerindeki çikolata donunca servis edin.
Afiyet olsun.
 
Üst Alt