Son Konu

izmir köfte

bilgiliadam

Yeni Üye
Katılım
16 Ağu 2017
Mesajlar
1,516,397
Tepkime
26
Puanları
48
Credits
-6
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
izmir köfte izmir köfte yarım kg kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta 1 soğan(rendelenmiş) 4 büyük patates 1 yemekkaşığı salça 2 su bardağı sıcak su kimyon, tuz, karabiber Kıyma,ekmek,yumurta,soğan ve baharatlarla köfteyi yoğurun1 saat dinlendirinParmak biçiminde yuvarlayıp kızartınPatatesleri yarım ay şeklinde kalınca doğrayıp kızartınSalçayı yağ ile tencereye koyun ve orta ateşte azıcık çevirip sıcak su ekleyerek sulandırınPatates ve köfteleri salçalı suya koyup 10 dk pişirin bu ölçülerle 4 karakter bir yemek yemek oluyor birde ben köfteyi yaparken içine bayat ekmek içi değilde galeta unu kullandım ve fazla da hoş bir yemek oldu  
 
Üst Alt