Glütensiz Pizza Tanımı İçin Materyaller
Tabanı için;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı rondodan geçirilmiş yulaf
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
- Biraz karabiber
- 5-6 yemek kaşığı su (salçayı eritmek için)
- Beyaz peynir
- Bergama peyniri
- Kaşar peyniri
- Zeytin
- Pastırma
- Karamelize edilmiş mor soğan
- Kırmızı ve yeşil biber
- En üstüne suda yahut rende mozzarella
- Haşlanmış tavuklada hazırlanabilir
Glütensiz Pizza Tanımı Yapılışı
- 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı yulafı çatalla çırpalım, geniş tavada, tereyağını eritip, kaşık yardımıyla yayarak artlı önlü pişirelim.
- Fırın tepsisine alalım.
- Sosu için materyallerin hepsini birlikte karıştırıp, pizzanın tabanına yayalım.
- Üstüne materyalleri sırayla dizelim.
- Haşlanmış tavuğu bu gereçlere ek olarak koyabileceğiniz üzere ayrıyeten tavuklu olarakta yapabilirsiniz.
- Mozzarella peynirini en üste koyalım, bu peynir tam bi pizza peyniridir, kaşar peyniri üzere erir fakat onun üzere akmaz, materyalleri bi ortada fiyat ve akmadan dağılmadan harika bi lezzet katar.
- Evvelce ısıtılmış 180-190 derece fırında peyniri eriyene kadar 10 dk civarı pişirelim.