I Mehmet veya Mehmed Celebi beşinci Osmanlı padişahıdırBabası Yıldırım Bayezid, annesi Germiyanoğullarından Devlet Hatun'durDoğum tarihini 1379, 1382, 1386, 1389, 1390, 1391 gosteren kaynaklar da bulunmaktadır; ama tarihciler doğumu icin kesin kaynakla tarih bulunmadığını kabul ederlerArap ve Bizans tarihlerinde Kirişci veya Kiri olarak lakap verilmiştir Bunların ceşitli kaynaklarda değişik acıklamaları bulunur Yay yapma ozellikle yayın tutturulduğu ve cekildiği sert ipten kiriş yapma sanatini oğrenmiş olması, gencliğinde gureşcilik yapması, gencliğinde kendinin oldurulmesinden korkup bir kiriscinin yanında cıraklık yapması, gencliğinde yay kirişi ile boğulmak istenmesi şeklinde acıklamalar yapılmıştır
1 Mehmet Celebi Orta boylu, yuvarlak yuzlu, beyaz tenli, acık alınlı, kırmızı yanaklı, kara gozlu, catık kaşlı, sık sakallı, geniş omuzlu olarak betimlenmiştir Kuvvetli bir vucuda sahipti Gayet hareketli ve cesurdu Gureş yapar ve cok kuvvetli yay kirişlerini bile cekebilirdi Yumuşaklığı, tatlı dili, sabrı ve iyilikseverliği anlatılmaktadır Başında kullanmış olduğu sarık, altın işlemeli kavuğu ile gayet guzel gorunurdu İci kurklu ve yakası dik olan bir kaftan ve kızıl atlas uzerine altın bezekli diba giyinirdi
Osmanlı padisahlık sarayının bunyesi ve idare şekilleri onun uygulamalarına dayanmaktadır Sarayın haremine odalıklar, cariyeler alınması; ak ve kara hadımlara saray idaresinin verilmesi; kilerci, odabaşı, haznedar ve kapı ağası gorevlerinin ilk uygulaması ve icoglanlarına serasker takke ve elbise giydirilmesi Sultan Mehmed Celebi doneminde başlatılmıştır
Padişahlığı suresince bizzat 24 savaşa katılan Mehmed Celebi, bu savaşlarda kırk ikiye yakın kılıc, ok, ve mızrak yarası aldı
Sultan Mehmed Celebi Muslumanlara karşı gostermiş olduğu adaleti, aynı zamanda Hıristiyan topluluklara karşı da gosterirdi İyi bir idareci ve politikacıydı Bizans ve Bizans İmparatoru II Manuel ile yakından ilişkiler kurmuştu
Fetret Devri'nden sonra Anadolu'daki beylikleri tekrar bir araya toplamayı başaran Sultan Mehmed Celebi'ye Osmanlı İmparatorluğu'nun ikinci kurucusu gozuyle de bakılır
Osmanlı Padişahları arasında olumu gizlenen ilk padişah o oldu Durumundan kuşkuya duşen ve ayaklanmaları guclukle onlenen askerleri yatıştırmak icin askere gecit yaptırılıp, bu sırada mumyalanmış cesedine kaftan giydirilip, başına sarık konulup pencere onune oturtulduğu kollarının oynatıldığı rivayet edilir II Murat Bursa'ya gelip tahta cıkmasından sonra cenazesi Edirne'den Bursa'ya goturulerek Yeşil Turbe'ye defnedildi