10 Dakikada Hazır Muhteşem Ezme Tarifi İçin Malzemeler
*810 adet orta boy domates (yumuşak olmasın)
*3 adet orta boy salatalık
*34 çarliston biber
*56 adet sivri biber (acılı tavsiye edilir)
*810 dal maydanoz (biraz saplı bırakın)
*3 diş ezilmiş sarımsak
*4 adet kırmızı biber
*2 yemek kaşığı acılı biber salçası
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 adet limonun suyu
*12 yemek kaşığı nar ekşisi
*1 yemek kaşığı sirke (isteğe bağlı)
*2 tatlı kaşığı pulbiber
*2 çay kaşığı kırmızı toz biber
*2 çay kaşığı kuru nane
*Tuz
10 Dakikada Hazır Muhteşem Ezme Tarifi Yapılışı Sebzeleri iyice yıkayın Domates ve salatalıkların kabuklarını soyun Biberlerin çekirdeklerini çıkartın Sebzeleri 34 parçaya bölün Bütün sebzeleri ayrı ayrı rondodan geçirip (biraz diri kalacak şekilde) derin bir kaseye alın Suyunu iyice süzmesi için süzgeçte bekletin Ara ara karıştırıp suyunu daha çabuk çekmesini sağlayın Süzgeçten alıp bir kaba aktarın Üzerine sarımsak, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyin Baharatları da ekleyin Salçayı zeytinyağı ile sulandırın ve üzerine dökün, iyice karıştırın Afiyet olsun NOT : Sebzelerin daha diri kalmasını isterseniz domates ve salatalıkları rendeleyip biberleri de küçük küçük doğrayabilirsiniz
*810 adet orta boy domates (yumuşak olmasın)
*3 adet orta boy salatalık
*34 çarliston biber
*56 adet sivri biber (acılı tavsiye edilir)
*810 dal maydanoz (biraz saplı bırakın)
*3 diş ezilmiş sarımsak
*4 adet kırmızı biber
*2 yemek kaşığı acılı biber salçası
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 adet limonun suyu
*12 yemek kaşığı nar ekşisi
*1 yemek kaşığı sirke (isteğe bağlı)
*2 tatlı kaşığı pulbiber
*2 çay kaşığı kırmızı toz biber
*2 çay kaşığı kuru nane
*Tuz
10 Dakikada Hazır Muhteşem Ezme Tarifi Yapılışı Sebzeleri iyice yıkayın Domates ve salatalıkların kabuklarını soyun Biberlerin çekirdeklerini çıkartın Sebzeleri 34 parçaya bölün Bütün sebzeleri ayrı ayrı rondodan geçirip (biraz diri kalacak şekilde) derin bir kaseye alın Suyunu iyice süzmesi için süzgeçte bekletin Ara ara karıştırıp suyunu daha çabuk çekmesini sağlayın Süzgeçten alıp bir kaba aktarın Üzerine sarımsak, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyin Baharatları da ekleyin Salçayı zeytinyağı ile sulandırın ve üzerine dökün, iyice karıştırın Afiyet olsun NOT : Sebzelerin daha diri kalmasını isterseniz domates ve salatalıkları rendeleyip biberleri de küçük küçük doğrayabilirsiniz