10 Dakikada İrmikli Hira Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- 125 gram eritilmiş margarin yada tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3-4 yemek kaşığı irmik
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- 1-2 damla limon suyu
- 1 portakal suyu (İsteğe bağlı fakat çok hoş aroma veriyor)
10 Dakikada İrmikli Hira Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şerbetimizi hazırlayalım.2 su bardağı şekerimizi bir kaba alalım.
- Üstüne 2 su bardağı sıcak su koyalım püf noktası bu sıcak şu koyacaz. Zira tatlımızın değerli püf noktası şerbeti kaynatmıyoruz. Şerbetimiz bukadar 1 dkka da hazır yani
- Hamurumuzda çok kolay bütün gereçleri bir yoğurma kabına alalım spatula yada kaşıkla yeterlice karıştıralım.
- Akabinde 1-2 dkkada elimizle yoğuralım hamurumuz hazır ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Epey yumuşak olsun.
- Akabinde elimizle orta büyüklükte bezeler alarak elimizde yuvarlayalım ve bir kaba koyduğumuz irmiğe hamurumuzu bulayalım. Hertarafını boş yer kalmayacak halde bulayalım.
- Yağladığımız tepsimize koyalım.
- Evvelce ısıttığımız alt üst 190° ayarlı fırında ortalama 30-35 dkka üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
- Ben tatlılarımız fırında pişerken soğuyan şerbetimin içine 1 tane portakalımın suyunu sıktım nitekim çok hoş koku ve tat veriyor fakat sıktıkdan sonra bir süzgeçten geçirin portakalın içindeki pütürlü şeyler şerbetimize gitmesin.
- Tatlımızı fırından çıkartalım ve birinci sıcağı çıkar çıkmaz kepçeyle hepsinin üzerine gelecek halde tek tek dökelim. Şerbetimizi.
- Hoş çekebilmesi için şerbetini üzerine birşeyle kapatalım ki yeterlice güzelce çeksin şerbetimizi ve ortalama 1 saat bu türlü bekletelim açtığınızda şiştiklerini farkedeceksiniz.
- İstediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.