10 Dakikada Mayasız Puf Puf Bazlama Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
- 2 paket kabartma tozu
10 Dakikada Mayasız Puf Puf Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç başka gereçler kaseye alınıp karıştırılır .
- Un yavaş yavaş eklenerek ele çok hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurulur .
- Hamurdan eşit kesimler koparılıp yere alınır.
- Üzerlerine hafif un serpiştirilip elde yuvarlak biçim verilip kenara alınır .
- Her bir bezenin üzerine hafif un serpiştirip merdaneyle küçük tabak boyutunda açılır.
- Ardından kenarlarından tutup ortaya hakikat katlanıp yuvarlanarak hafif un serpiştirilmiş tabanda küçük tabak boyutlarında açılır .
- Tava ocakta kızdırılır .
- Bazlama hamuru tavaya alınıp üzeri kapakla kapatılır .
- Hafif kabarmaya başlayınca çabucak aykırı çevrilir ( içinin hoş pişmesi ve puf puf kabarması için pişirirken sık sık çevirin )
- Piştikten çabucak sonra üzerlerine hafif tereyağ sürülüp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
10 Dakikada Mayasız Puf Puf Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı