15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 4 çorba kaşığı un
- 1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası
- 5 su bardağı et suyu(yoksa su da olur)
- 1 kahve fincanı şehriye
- Tuz,tozbiber,nane,kekik
- 3 diş sarımsak
15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye tereyağ alınır,eriyince un eklenir.
- Unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Salça eklenip güzelce karıştırılı.
- Dövülmüş sarımsak da eklenir karıştırılır.
- Azar azar su yahut et suyu eklenerek bir yandan da karıştırılır.
- Kaynayana kadar daima karıştırılır.
- Kenarlardan fokurdamaya başlayınca şehriye eklenir.
- Tuz,baharatlar eklenip kaynayana kadar karıştırılır.
- Şehriye pişince altı kapatılıp servis edilir.