15 Dakikada Haşhaşlı Kıyır Kurabiye

15 Dakikada Haşhaşlı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında bekletilmiş)
*1 adet yumurta
*12 (yarım) çay bardağı sıvı yağı
*3 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 su bardağı buğday nişastası
*2 su bardağı un
*12 (yarım) paket kabartma tozu

Üzeri için:


*1 adet yumurta akı
*1 su bardağı haşhaş tohumu

15 Dakikada Haşhaşlı Kıyır Kurabiye Tarifi Yapılışı Tereyağını karıştırma kabına alın Yumurta ve yağı ekledikten sonra karıştırın
Elenmiş pudra şekeri, un, buğday nişastası ve kabartma tozunu ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurun
Kıvam alıp toparlanan hamuru, streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin
Dinlenen hamuru, ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp avuç içinizde yuvarlayın
Hazırladığınız kurabiyeleri, öncelikle çırpılmış yumurta akı ardından haşhaş tohumuna bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin Pişen kurabiyeleri fırından alın, ılık olarak çay ve kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın Afiyet olsun