2 Renkli Buzluk Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram margarin ve ya tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Kabartma tozu
- Vanilin
- 3,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- Çikolata
- Toz fıstık
2 Renkli Buzluk Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda ısısında yumuşayan yağı, pudra şekerini, vanilini, kabartma tozunu ve yumurtayı uygun bir kabın içerisine alıp yoğurmaya başlayalım.
- Bir taraftan yoğurmaya devam ederken öteki taraftan azar azar un eği yapalım.
- Hamuru una fazla doyurmadan 2 ye ayıralım.
- Hamurlardan birisine 1 yemek kaşığı un, başkasına ise 1 yemek kaşığı kakao ekleyip tekrardan yoğuralım.
- Elde ettiğimiz hamurlardan ikişer beze yapalım.
- Bezeleri başka ayrılıkta fırın kağıdının ortasına koyup merdaneyle açalım.
- Açtıktan sonra sade hamurun üzerine kakaolu hamuru yerleştirip rulo yapalım. Ve strece sarıp buzlukta 1 saat dinlendirelim.
- Daha sonra çıkartıp 1 parmak genişlikte dilimleyip fırın tepsisine dizelim.
- Hazır olan hamurları evvelden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
- Fırından çıkartıp soğutduktan sonra evvel benmari yöntemi eritilmiş çikolataya sonra ise toz fıstığa bandıralım. Ve kurabiyelerimiz hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
daha fazla tanım için takip edebilirsiniz.