20 Dakikada Enfes Ekmek Ortası Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- Acı sos
- Ranch sos
- Acı biber turşusu (İsteye bağlı)
- Tereyağı
20 Dakikada Enfes Ekmek Ortası Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı bir kaba koyalım.
- Üzerine yumurta, pekmez, baharatları, mısır ununu koyalım ve elimizde yoğuralım.
- Soğanı temizleyelim domatesle birlikte ince ince doğrayalım.
- Yoğurduğumuz kıymanı avuç içi büyüklüğünde acıyoruz ve tost makinesiyle pişiriyoruz.
- Pişirdiğimiz kıymaları eklemeyin içerisine koyuyoruz.
- Daha sonra soğanı, domates, sosları, isteğe bağlıdır acı biber turşusu koyduktan sonra tosta basıyoruz. Ekmek hafif çıtırlaşıyorsa tereyağı sürüyoruz.
- Üzerine ve 30 saniyelik tost sıcaklığında kalıyor.Yapan her kese teşekkür ediyorum. Afiyet olsun sizlere. Takip etmeyi unutmayın lütfen dayanaklarınız için bir daha teşekkürler.
