teknolojiuzmani
Yeni Üye
20 Dakikada Kışlık Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kilo kırmızı domates
- 6 tane yarım kiloluk kapalı kavanoz
- 6 bardak su (kavanozları kaynatmak için)
20 Dakikada Kışlık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce domateslerimizin hepsini yarım ay şeklinde kabuklu bir parmak kalınlığında doğruyoruz.
- Kabuklu yapmamız hem domatesler çok ezilmesin. Hemde pratik olsun diye.
- Kavanozların içine bastırarak doğradığımız domatesleri dolduruyoruz.
- Kavanozun üst çizgisine kadar bu şekilde.
- Doldurunca kendi suyu da üstüne kadar çıkar.
- Bir bıçak ucunu kavanozun altına kadar sokup havası varsa aldıralım domates suyu da kavanozun her tarafına tam iner.
- Bütün kavanozlar bitince ağzını sıkıca kapatıp düdüklüde üzerine kavanozları yarısına gelecek şekilde suyunu da koyalım.
- Düdüğü kapattıktan sonra 20 dakika kadar kaynatalım.
- Kapağını iyice soğuduktan sonra açalım saklamaya hazır.
- Düdüklü yoksa normal tencerede 30 dakika kaynatalım.Afiyet olsun
20 Dakikada Kışlık Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı