morfeus
Yeni Üye
3 Renkli Sütlü Tatlı (Çok Kolay) Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1,5 yemek kaşığı dolusu un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 80g bitter çikolata
- 5-6 adet portakal (3 su bardağı çıkmalı)
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
3 Renkli Sütlü Tatlı (Çok Kolay) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Muhallebi için; sütü, unu, nişastayı ve şekeri bir tencereye alınır ve ocakta pişirmek için karıştırılır.
- Kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırılır, göz göz olduğunda yağ ve vanilya eklenir. Yağ eridiğinde ocaktan alınır ve muhallebi ikiye bölünür.
- Sıcak muhallebi yarısına bitter çikolata başka yarısına biraz soğuduğunda mavi haşhaş eklenir karıştırılır.
- Kuplara evvel çikolatalı muhallebi akabinde üzerlerine haşhaşlı muhallebiler paylaştırılır ve soğutulur.
- Bu sırada portakalın suyu sıkılır. Süzgeçten geçirilir (3 su bardağı meyve suyu elde edilir)
- Portakal suyu tencereye alınır, üzerine nişasta ve şeker eklenir karıştırılır.
- Kıvamı yoğunlaştığında soğumuş olan muhallebilerin üzerlerine paylaştırılır.
- 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
3 Renkli Sütlü Tatlı (Çok Kolay) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı