8 Materyalli Mantar Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (2 parmak eksik olacak şekilde)
- 1 paket nişasta 200 gr
- 1 paket margarin/tereyağ 250 gr
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 su bardağı un (eleyip azar azar ekleyelim)
- 1 çay kaşığı kakao
8 Materyalli Mantar Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba arkadaşlar, 8 gereçli kurabiyemizi yapmaya başlayalım.
- İlk evvel 2 adet yumurtamızı ve şekerimizi hamur yoğurma kabına ekleyerek bir çırbıcı yardımıyla köpürene kadar karıştıralım.
- Sonrasında azar azar nişastamızın tamamını dökelim ve elimizle hafif karıştıralım.
- Daha sonra margarin/tereyağımızı, kabartma tozunu ve şekerli vanilinimizi hamur yoğurma kabına ekleyerek yoğuralım.
- En son olarak unumuzu da hamurun yumuşaklığına nazaran azar azar ekleyerek yoğuralım.
- Hazır olan hamurumuzu tezgaha koyarak eşit modüllerde bezelere ayıralım. (benim hamurundan 11 adet kurabiye çıktı. İsteyenler bezeleri daha küçük yapabilir. ).
- En son olarak soda kapağına kakao batırarak bezeler haline getirilen hamurumuza hafif bir halde bastırarak mantar formunu verelim.
- Hazır olan mantar kurabiyelerimizi fırın tepsisine dizerek 200 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
- Şimdiden deneyecek olanlara afiyetler olsun.