Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler:
2 büyük domates,
Yarım demet taze soğan,
Yarım demet maydanoz,
Yarım çorba kaşığı biber salçası,
4 diş sarımsak,
2 adet sivri biber,
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
Yarım limon suyu ya da nar ekşisi,
23 yemek zeytinyağı
Acılı Ezme Yapılışı
Domatesleri, sivri biberleri, taze soğanları ve maydanozları ince ince doğrayalım
Salçayı, tuzu, naneyi, kırmızı pul biberi ve rendelediğimiz sarımsağı iyice karıştıralım
Üzerine limon suyu veya nar ekşisini ekleyelim
Kalan diğer malzemeleri de doğrayalım ve üzerilerine ekleyip karıştıralım
Sonra üzerine zeytin yağını ilave edelim
Acılı ezme hazır, servis edebiliriz
2 büyük domates,
Yarım demet taze soğan,
Yarım demet maydanoz,
Yarım çorba kaşığı biber salçası,
4 diş sarımsak,
2 adet sivri biber,
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
Yarım limon suyu ya da nar ekşisi,
23 yemek zeytinyağı
Acılı Ezme Yapılışı
Domatesleri, sivri biberleri, taze soğanları ve maydanozları ince ince doğrayalım
Salçayı, tuzu, naneyi, kırmızı pul biberi ve rendelediğimiz sarımsağı iyice karıştıralım
Üzerine limon suyu veya nar ekşisini ekleyelim
Kalan diğer malzemeleri de doğrayalım ve üzerilerine ekleyip karıştıralım
Sonra üzerine zeytin yağını ilave edelim
Acılı ezme hazır, servis edebiliriz