Acuka (Ustasından Tam Ölçülü Enfes Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı galeta unu ya da etimek
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kimyon
Acuka (Ustasından Tam Ölçülü Enfes Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri karıştırma kabına alalım, homojen olana dek ezerek karıştıralım.
- Salçalarım tuzlu olduğundan tuz eklemedim siz kendi salçanıza nazaran tuz ekleyebilirsiniz.
- Sıcak kızarmış ekmek ya da poğaça ortasına sürüp afiyetle tüketelim
