Adana Kebap (Ev İmalinin En İyisi) Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber, pul biber, kimyon,tuz, toz biber
Adana Kebap (Ev İmalinin En İyisi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurusoğan ve kapya biberi robotta çekiyoruz ya da incecik doğrayabilirsiniz.
- Kıyma, tereyağı, sarımsak ,salça ve baharatları da ekleyip 5 dakika yoğuruyoruz.
- Buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
- Geniş ahşap adana şişlerini hafif ıslatarak kıymalı harcımızı sıka sıka şişlere yerleştiriyoruz.
- Bu kademede elinize hafif sıvı yağ dökebilirsiniz daha kolay oluyor.
- Ben elektrikli grilde pişirdim döküm tavada da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.