Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler
- 750 gram dana kıyma
- 250 kuzu kıyma
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
- Maydanoz ve soğan
Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyalleri karıştıralım, yarım saat dinlenmeye bırakalım, oda sıcaklığında.
- Daha sonra demir yada tahta şişlere elimizi ıslatarak yerleştirelim.
- Fırında 200 derece yada mangalda pişirelim.