Ağızda Dağılan Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 150 gram tereyağı(oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz(tepeleme değil silme)
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 – 3 su bardağı un
Ağızda Dağılan Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün materyaller bir kaba alınarak karıştırılır.
- Ele yapışmayacak hafif yumuşak bir hamur elde edilene kadar un denetimli ek edilir.
- Hamur yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine küçük yuvarlak toplar yapılarak dizilir. (istediğiniz şeklide verebilirsiniz).
- Üstüne yumurta sarısı bir fırça yardımıyla sürülür (ben 1 yumurta sarısı daha ek ettim).
- Çörek otu atıldıktan sonra evvelden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 20 dakika (altı üstü kızarana kadar) pişirilir.Afiyetle
.