Ağızda Dağılan Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr yumuşamış tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta (sarısı üzerine)
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Bir iki limon damlası
Ağızda Dağılan Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım soğuması gerekiyor, kaynamaya başladıktan sonra bir iki limon damlası sıkalım 5-6 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıp, soğumaya bırakalım.
- Hamuru için tüm materyalleri yoğurma kabına alıp, yumuşak hamur elde edelim, ceviz büyüklüğünde modüller alalım, yaklaşık 20 tane çıkıyor.
- Hamurları yuvarlayıp oval form verelim yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, üstüne yumurta sarısı sürüp, çatalla çizikler atalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Şerbet soğuk tatlının birinci sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti dökelim orta ara alt üst yapalım tatlıyı.
- 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz, üstünü isterseniz antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.