Ağızda Dağılan Şekilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 3-3,5 su bardağı un ( unu göz kararı ve yavaş yavaş ekleyin. malzemelerin markasına yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir )
- Pudra şekeri
Ağızda Dağılan Şekilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin, pudra şekeri ve yumurta güzelce karıştırılır.
- Sıvı yağ, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Un azar azar eklenir.
- Hamur ele yapışmayı bıraktığı an un ilavesi kesilmelidir.
- Düz bir zeminde hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın.
- Çok ince olmayacak şekilde açtıktan sonra dilediğiniz kalıpla yada su bardağı yardımıyla şekil verebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dk pişirin.
- Yan kısımları çok hafif pembe olmalı.
- Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Hamura şekil verirken kesinlikle çok inceltmeyin ve kesinlikle çok pişirmeyin yoksa kurabiyeler kurur.
- Fırından çıkınca hafif yumuşak olması gerekiyor.
- Soğuyunca ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiyeleriniz hazır.
Ağızda Dağılan Şekilli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı