Ağızda Dağılan Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı üzerine sarısı hamura
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu veya karbonat
- Yaklaşık 4,5 su bardağı un
- Yumurta sarısı
- Susam
Ağızda Dağılan Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba teremyağ, sıvı yağ, sirke, şeker, tuz yoğurt ekleyip iyice elimizle şekere eriyene kadar karıştıralım.
- En son un ve kabartma tozunuda ekleyip unu azar azar koyarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan cevizden daga küçük parçalar alıp istediğiniz şekilde yuvarlayın çok kalın olmasın kabaracak zaten kurabiyeler ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpelim.
- Önceden ısıttığımız 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.