Kurabiyeleri kim sevmez ki? Ağızda dağılır, mis üzere kokusu ile büyüler. Çayın, kahvenin ya da bir fincan sütün yanında tüketilecek ondan ala bir lezzet yoktur. İşte tahinli kurabiye tanımı de bu türlü vakitlerin aranan atıştırmalıklarından. Tahinli kurabiye tanımı ağızda dağılan kıvamı ile gönüllere taht kuran bir lezzet. Konuklarınız için kurabiye mi hazırlamak istiyorsunuz? Hem göze hem de damağa hitap etmiş olacaksınız tahinli kurabiye tanımı ile. Öyleyse hiç vakit kaybetmeden ağızda dağılan tahinli kurabiyenin tanımının ayrıntılarına geçelim.
Kurabiye dendiğinde akla gelen birinci tanımlardan biri olan tahinli kurabiye tanımı, büyük küçük herkesin severek yediği kurabiyelerdendir. Ağızda dağılan tahinli kurabiyelerin kokusu konutunuzu yayılacak olursa, herkes ölçüsünü kaçırabilir. Bayatlamadan günlerce tazeliğini korur. Eşe, dosta yahut mesken halkına hazır tadında tahinli kurabiyeyi yapması da bir oldukça kolay olacak. Denenmiş, tam ölçülü bu lezzeti çok seveceksiniz. Pekala, tahinli kurabiye nasıl yapılır? İşte ağızda dağılan tahinli kurabiye tanımı, materyalleri ve püf noktaları…
Tahinli Kurabiyenin Malzemeleri
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi (dövülmüş)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Tahinli Kurabiyenin Yapılışı
- Derin bir yoğurma kabına pudra şekeri, sıvı yağ, ceviz içi ve tahini alıp spatula yardımı ile karıştırın.
- Sonrasında kuru materyalleri; unu, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırma kabının içine ekleyin.
- Hamuru uygunca yoğurun. Ne kadar yoğurursanız kurabiyenin lezzeti de bir o kadar hoş olacak.
- Toparlanan hamura yuvarlak haller verin. İsterseniz kurabiye kalıplarıyla da biçim verebilirsiniz.
- Hazırlanan kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine ortalarında boşluk olacak halde yerleştirin.
- Kurabiyeleri 180 derece fırında pişirin.
- Yaklaşık 15 dakikada kurabiyeler çatlayacak ve pişecektir.
- Kurabiyelerin dağılmaması için büsbütün soğumadan yerinden oynatmayın.
- Soğuduğundan tepsiden alabilir ve servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.