Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 küçük fincan ılık su
- 1 küçük fincan sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kremşanti
- 2,5 su bardağı süt
- 3,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
- Yarım paket çikolata
- 1 su bardağı süt
Ağlayan Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker beyaz renk alana kadar çırpılır.
- Ilık su,sıvı yağ,kabartma tozu,vanilya,kakao ve unuda ekleyip iyice karıştırın.
- Yağlanmış borcama boşaltıp, öncede ısıtılmış 180 derecede fırında pişirelim.
- Pişen keke bir kürdan yardımıyla delikler açalım.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sütle ıslatalım. 1- 2 saat dinlendirelim.
- Dinlenen kekimizin kremşantisini hazırlayıp dolaba bırakalım.
- Çikolata sosu için bir tencereye süt,toz şeker,kakao,nişastayı alıp orta ateşte pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca tereyağı ve çikolatayı da ekleyip 2-3 dakika daha pişirelim ve çikolata sosunu soğutmaya bırakalım.
- Dinlenen kekin üzerine hazırladığımız kremşantiyi eşit şekilde üzerine dağıtalım ve sonra hazırladığımız çikolata sosunu da kremşantili kekimize döküp güzelce dağıtalım.
- Ben muzla süsledim siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Ağlayan Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı