Ağlayan Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- alabildiğince un
- 1 paket kremşanti
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta şeker ve şekerli vanilini kabımıza alalım koyu kıvam alana kadar çırpalım. Yağ, süt ve kakaomuzu koyup, tekrardan çırpalım.
- Daha sonra unumuzu ek edelim akışkan bir hamur elde edelim. En son kabartma tozunu ek edip, son defa güzelce karıştıralım.
- Yağlamış olduğumuz kabımıza koyalım alt üst ayarda 180 derecede fansız ayarda pişirelim, kürdanla denetim edebiliriz.
- Piştikten sonra alalım soğumadan üzerine süt gezdirelim, bir buçuk bardak kadar kâfi olacaktır soğumaya bırakabiliriz bu halde.
- Kremşantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpalım hazırlayalım buzdolabına alalım, sosumuzu yapalım üstü kabuklanmasın diye ortada karıştıralım. Kremşantiyi kekimizin üzerine eşit bir biçimde sürelim.
- Soğumuş olan çikolata sosumuzu da kremşantinin üzerine dökelim dikkat sıcakken dökmeyelim kremşantiyi eritip üzerinde beğenilen olmayan manzara yaratabilir. 2-3 saat buzdolabında bekletelim afiyet olsun