Alsas Salatası nasıl yapılır
imagesalsassalatasitarifiresimli5ad411ea030d2
Malzemeler:
2 adet patates 2 adet yumurta 150 gram hamsi 1 adet pancar turşusu 5 adet kornişon 1 corba kaşığı zeytinyağı 1 corba kaşığı uzum sirkesi 1 corba kaşığı beyaz şarap 1 corba kaşığı kapari turşusu Tadımlık tuz
Yapılışı:
Patatesleri pure haline getirip derince bir kaba alın Hamsi balıklarını haşlayıp fileto cıkarın
Zeytinyağı, tuz, sirke ve beyaz şarabın yarısı ile patates puresine ilave edip karıştırın Hamsinin filetolarını da ekleyin ve dikkatli bir şekilde, balıklar parcalanmadan karıştırın
Karışımı tabağa alın Uzerini dilimlenmiş pancar turşusu, kornişon ve kapariler ile susleyin
Sirke ve şarabın kalanını ilave edin ve soğuk servis yapın
imagesalsassalatasitarifiresimli5ad411ea030d2
Malzemeler:
2 adet patates 2 adet yumurta 150 gram hamsi 1 adet pancar turşusu 5 adet kornişon 1 corba kaşığı zeytinyağı 1 corba kaşığı uzum sirkesi 1 corba kaşığı beyaz şarap 1 corba kaşığı kapari turşusu Tadımlık tuz
Yapılışı:
Patatesleri pure haline getirip derince bir kaba alın Hamsi balıklarını haşlayıp fileto cıkarın
Zeytinyağı, tuz, sirke ve beyaz şarabın yarısı ile patates puresine ilave edip karıştırın Hamsinin filetolarını da ekleyin ve dikkatli bir şekilde, balıklar parcalanmadan karıştırın
Karışımı tabağa alın Uzerini dilimlenmiş pancar turşusu, kornişon ve kapariler ile susleyin
Sirke ve şarabın kalanını ilave edin ve soğuk servis yapın