Ana Yemekte Vazgeçilmeziniz Olacak Beşemel Soslu Tavuk Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 tane kırmızı dolma biber veya kapya biber
- 2 tane orta boy patates
- 1 küçük kase haşlanmış bezelye
- 1 yemek kaşığından biraz az salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı ılık su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağından biraz fazla süt
- Tuz
- Kaşar peyniri
Ana Yemekte Vazgeçilmeziniz Olacak Beşemel Soslu Tavuk Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk etini küp küp doğrayalım.
- Bir tavaya yağı koyup eti kavuralım suyunu çekmeye yakın biberi ilave edip 1-2 dk kavuralım.
- Daha sonra salçayı ilave edip karıştıralım.
- 1-2 dk daha suyunu ve bezelyeyi baharatları ilave edip karıştırıp 1 kere kaynatıp altını kapatalım.
- Patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım.
- Çanaklara veya herhangi bi fırın kabına koyalım.
- Beşamel sosu için bir tavada yağı eritelim unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Daha sonra sütü ve tuzu ilave edip karıştıralım.
- Kaynaya kadar karıştırıp kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
- Çanaklara koyduğunuz yemeğin üstüne 1 kepçe kadar koyalım.
- Üzerine kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 250 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.