teknolojiuzmani
Yeni Üye
Ananaslı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 küçük kase minik doğranmış ananas
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı krem şanti (soğuduğunda eklenecek )
- 1 küçük kase minik doğranmış ananas
Ananaslı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kremasını hazırlanır.
- Süt ,nişasta, un ve şeker uygun bir tencereye alınıp sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Fokurdamaya başladığında ocağın altı kapatılır ve vanilin eklenir.
- Sonra tereyağı ilave edilip karıştırılır ve üzeri streçlenir.
- Bu şekilde soğumaya bırakılır.
- Tamamen soğuyunca mikserle çırpılır.
- Sonra krem şanti eklenir ve biraz daha çırpılır.
- Ananaslar doğranır ve süzgeçte biraz bekletilir.Suyunu kremaya vermemesi için.
- Sonra kremaya eklenip karıştırılır ve buzdolabına kaldırılır.
- Cupcakeler için; yumurtalar şeker ve vanilin köpük köpük olana kadar çırpılır.
- 3-4 dk süt sıvı yağ limon kabuğu eklenip bir kaç kez daha çırpılır.
- Elenmiş un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi ilave edilip karıştırılır.
- Cupcake kalıplarına 1 parmak eksik olacak şekilde paylaştırılır.
- Üzerlerine minik doğranmış ananaslar serpiştirilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirilir. Kontrollü pişirelim.
- Cupcakeler soğuduğunda üzerlerine krema sıkılır ve servis yapılır. Afiyet olsun
Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Ananaslı Cupcake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı